Une collecte de sang est organisée depuis plusieurs années par l’Association des étudiants en médecine de St-Etienne. Cette dernière aura lieu le mercredi 8 février à 10h à 18 h 30 à l'Hotel de Ville de Saint-Etienne. Les 4 restaurateurs partenaires de la manifestation seront présents et offriront la collation après le don. En effet,Gilles Eteocle (la Poularde), André Barcet (restaurant eponyme), Julien Thomasson (les Ambassadeurs), et Marc Lecroisey (A la table des Lys) vont préparer une collation gourmande pour remercier les donneurs de sang de leur geste généreux et citoyen.